A ingestão regular e prolongada de romã traz benefícios consideráveis para a saúde, como por exemplo a nível vascular, intestinal, reprodutivo, de combate a cancro, a doenças neurodegenerativas e neurológicas. Tudo isto devido aos elevados níveis de antioxidantes, vitamina C e ácido fólico.
Romã ACCO
Amadurecem um pouco mais precocemente (cerca de 30 dias antes das variedades “normais”), com maturação do fruto em meados de Setembro. O peso por fruto está no intervalo 250-400 grs, e é uma romã doce e vermelha.
Romã MOLLAR
Tem como característica serem bastantes doce, com sementes muitos suaves quase impercetíveis, maturação em meados de Outubro, peso por fruto 300-500 grs, doce, com cores de laranja a vermelho suave.
Como é a árvore da romã?
Tem um porte reduzido, sendo na realidade considerado um arbusto, que através da poda e controle vegetal se assemelha a uma árvore.
Como deve ser conservado?
O fruto deve ser conservado em frio, com temperaturas de 5-7º C, podendo aguentar cerca de 3-4 meses em câmara frigorífica.
